أطعمة تعجل بظهور الشيب
تتسبب بعض أنواع الأطعمة فى الظهور المبكر لعلامات الشيب، أو التقدم فى العمر، والتى ينصح الأطباء فى تقليل الكميات المتناولة منها أو الابتعاد عنها قدر الإمكان والتى من بينها:
الأطعمة الدهنية:
تحتوى الأطعمة الدهنية، والتى تندرج تحتها الوجبات السريعة، على نسبة عالية من الهيدروجين الذى يضاف إلى الزيوت النباتية لتصبح فى صورة صلبة فى العملية التى تعرف باسم "الهدرجة"، والتى تعتبر فى النهاية واحدة من ألد أعداء صحة البشرة.
الحلويات:
وبعيدا عن الأضرار الصحية للحلويات وسعراتها الحرارية المرتفعة، والدهون الضارة التى تحتوى عليها، وانعاكاسات ذلك على صحة القلب والشرايين، تساعد تلك النوعية من الطعام فى التعجيل بظهور التجاعيد على البشرة، حيث تتفاعل السكريات الزائدة فى الجسم مع البروتينات، ما يدفعها لمهاجمة الكولاجين الذى يعتبر العامل الأول للحفاظ على صحة الجلد وتماسكه، فضلا عن أضرار السكريات بالنسبة للأسنان.
الكافيين:
تحتوى القهوة والشاى، والمشروبات الغازية والشوكولاتة على مادة الكافيين والتى تتسبب فى جفاف البشرة، وتعجل من وتيرة ظهور التجاعيد.
الأطعمة الحارة:
تساعد الأطعمة الحارة فى ظهور دوالى الساقين والتى ترتبط بتقدم العمر إلى حد كبير، لذا فقد يكون من الأجدى تقليل كمية الطعام الحار التى نتناولها لتلافى هذه الأضرار.
الأطعمة المرتفعة فى نسبة الصوديوم أو الملح:
تتسبب الأطعمة التى تحتوى على نسبة عالية من الملح فى زيادة معدل الصوديوم فى الجسم، وهو ما يؤدى إلى إصابة خلايا الجسم بالشيخوخة، كما يتسبب الملح فى زيادة نسبة السوائل فى الجسم، ما يصيب البشرة بالانتفاخ والاحمرار.
اللحوم المشوية:
قد نبالغ فى تسوية اللحوم بالشى ما يتسبب فى ظهور طبقة داكنة اللون مائلة للسواد على سطح تلك اللحوم، وهو ما يجعل منها طعاما غير صحى، حيث تحتوى بذلك على مواد هيدروكربونية تتسبب فى إصابة الجسم بالتهابات وتقلل من قدرته على إفراز الكولاجين الذى يحمى البشرة ويحفظ شبابها.
