لحوم عيد الأضحى
وللاستمتاع بعيد الأضحى دون مشكلات صحية، نقدم لكم بعض النصائح المتعلقة بالتناول المعتدل للحوم خلال تلك الأيام المباركة والتى من بينها:
تناول كميات معتدلة من اللحوم خلال أيام العيد، وحاول توزيعها على الوجبات المختلفة، ويفضل عدم تناولها فى الصباح واستبدالها بوجبة إفطار متوازنة.
حاول تناول صنف واحد من اللحوم، فلا داع لتناول اللحم المشوى مع الرقاق المحضر باللحم المفروم، أو الفتة المحضرة مع الموزات، مع البامية المحضرة بقطع اللحم فى الفرن، لتقليل حجم الضرر الواقع علينا جراء تناول تلك الكميات الضخمة من اللحوم.
لا داع للتركيز على اللحوم كمصدر وحيد للحصول على البروتين، فيمكننا الاستعانة بالدجاج والأسماك والبقوليات فى بعض الوجبات.
تخلص من الدهون المغلفة للحوم قبل الطهى لتقليل حجم الضرر الناتج عنها على الصحة.
ولمن يفضل تناول اللحوم مشوية، لا تبالغ فى تعريض اللحوم للهب لفترة طويلة، حيث يساعد على زيادة التعرض للأمراض المزمنة.
قدمى اللحوم على طبقة من البقدونس الذى يمتاز بقدرته على امتصاص الدهون الزائدة.
حاول تقليل كميات المخللات المتناولة على الوجبات.
تناول كوبين من الماء قبل الوجبة لتقليل كمية الطعام التى تتناولها.
توقف عن تناول المشروبات الغازية قدر الإمكان، لما تحمله من أضرار صحية للجسم.
حاول أن تحصل على كوب من الشاى الأخضر أو الزنجبيل بعد الوجبات للمساعدة على حرق الدهون.
