وجبة الطفل المدرسية.. عناصر أساسية للحفاظ على صحته

اقتربت بداية العام الدراسى الجديد، ويستعد أولياء الأمور والأبناء لتحضيرات استقباله، وقد يكون إعداد وجبة مدرسة متكاملة للطفل أهم ما يمكن أن يشغل الأم كل صباح، للحفاظ على صحة الطفل وزيادة نشاطه واستيعابه الدراسى، فما هى العناصر التى يجب أن تحتوى عليها.

بداية، لا بد وأن تتنوع الوجبة بين العناصر الغذائية المختلفة، لضمان حصول الطفل على احتياجات جسمه من بروتينات وكربوهيدرات ونشويات ودهون، لكن الأمر الأهم، هو حسن اختيار كل نوع من تلك العناصر من مصادرها المتعددة التى توجد حولنا.

لا بد وأن تحتوى الوجبة على البروتينات ولكن مصدر لا يتضمن اللحوم المصنعة، والتى تحتوى على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة التى تضر بصحة الطفل، وأن تحتوى على خبز أسمر من الحبوب الكاملة لضمان حصول الطفل على احتياجات جسمه من الألياف ومضادات الأكسدة الموجودة فى الردة، مع غموس صحى، كالأجبان معتدلة الدسم، أو الزعتر على سبيل المثال.

كما يجب أن تتضمن وجبة الطفل المدرسية نوعا من الخضر أو الفواكه التى يحبها الطفل، للحصول على الفيتامينات التى يتاجها جسمه، كما يجب أن تقدم الأم لطفلها زجاجة مياه، لتبقى فى متناول يده لتذكره بشرب الماء على مدار اليوم وحتى عودته للمنزل.

وعلى الأم التنويع بين السندويتشات التى تقدمها للطفل ضمن وجبته المدرسية قدر المستطاع، حتى لا يصاب الطفل بالملل من تكرار نفس الأصناف بصورة يومية، وحاولى ترتيب الوجبة بصورة مبهجة لفتح شهية الطفل للطعام، ويفضل إشراك الطفل فى اختيار الطعام الذى يرغب فى اصطحابه للمدرسة.