لو مستعجلة ومفيش وقت.. الكوسة المحشية بالدجاج تنقذك

وتطهى الكوسة بأكثر من شكل، ونقدم لكم طريقة تحضير الكوسة المحشية بالدجاج.

المكونات

كوسة 

3 ملعقة كبيرة زيت

1 كوب لحم دجاج مفروم

فلفل أخضر مكعبات صغيرة

مرقة الدجاج 

فلفل أسود

بصلة مفرومة 

3 فصوص ثوم مفروم

3 طماطم مكعبات صغيرة

فيجيتار 

جبنة وريحان

طريقة التحضير

يسخن الفرن حتى 190 درجة مئوية، وتقطع الكوسة نصفين بالطول، وتقور، يوضع الزيت فى مقلاة على نار متوسطة، ويطهى الدجاج حتى يتحمرقليلاً حوالى 8 دقائق، يضاف الفلفل الأخضر، ومرقة الدجاج، والفلفل الأسود، ولب الكوسة المفروم والبصل والثوم، ويطهى حوالى 5 دقائق، ثم يقلب معهم الطماطم، و كيس الفيجيتار والجبن البارميزان والريحان وتحشى بهم الكوسة، توضع الكوسة فى صينية، وتدخل الفرن حوالى 30 دقيقة، ومن الممكن تقديمها مع الأرز.