مخاطر تناول الطعام فى وقت متأخر
وأوضحت الدراسة التى أجريت بواسطة مجموعة من الباحثين بجمعية القلب الأمريكية والتى تناولتها تقارير صحفية منشورة أن تناول الوجبات متأخرا، يمكن أن تتسبب فى الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكرى، حيث تؤدى إلى اضطرابات بيولوجية.
وشملت الدراسة بيانات الفحوصات الطبية لأكثر من 12.7 ألف أمريكى فى المرحلة العمرية بين 18 إلى 76 عاما، ليجدوا أن الأفراد الذين يتناولون الطعام بعد السادسة مساء لديهم مستويات أعلى من السكر والأنسولين فى الدم، فضلا عن ارتفاع ضغط الدم لديهم.
كما رصدت الدراسة أن من يملكون رغبة أكبر فى تناول الوجبات فى أوقات متأخرة أكثر عرضة للإصابة بالسكرى ممن يتناولون وجباتهم قبل السادسة مساء، بنسبة بلغت 19%، وترتفع معدلات إصباتهم بضغط الدم المرتفع بنسبة تصل إلى 23%.