أرز بالدجاج على الطريقة الصينية

يعتبر المطبخ الصينى من المطابخ الغنية بالوصفات المتنوعة والتى تتضمن الكثير من النكهات المختلفة، والتى يميل الكثير منها للمذاق الحلو.

اليوم نقدم لكم طريقة عمل الأرز الصينى بالدجاج..

ولتحضير الأرز الصينى بالدجاج، نحتاج إلى..

ملعقة كبيرة زيت كانولا

فص ثوم مفروم

2 بصل أخضر مقطع لشرائح

2 جزرة مكعبات

نصف كوب بسلة مجمدة

كوب من الدجاج المكعبات المسلوق

ملعقة صغيرة زنجبيل

3 ملاعق صويا صوص

نصف ملعقة زيت سمسم

3 أكواب أرز مسلوق

طريقة التحضير

- فى وعاء على النار، يوضع زيت الكانولا، ويضاف الثوم والزنجبيل مع التقليب.

- يضاف البصل الأخضر ويقلب الخليط لـ3 دقائق.

- تضاف البسلة، والجزر، ونقلب لمدة 5 دقائق.

- يضاف الأرز مع التقليب، حتى يتغير الأرز للون الذهبى المقرمش.

- تضاف صلصة الصويا وزيت السمسم والدجاج، ونقلب الجميع، ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

- يقدم ساخن.