أحمد أبو اليزيد
أوضح خلال استضافته فى برنامج "مصر النهاردة" المذاع على القناة الأولى، هذا الاكتفاء يمكن أن يتحقق من خلال طرق متعددة أهمها التعاون مع العديد من الدول لنقل تكنولوجيتها إذ تمت مؤخرا زيارة لفرنسا بتوجيهات من وزير التموين الدكتور على المصيلحى، لنقل التجربة الفرنسة من المعهد الدولى لتكنولوجيا بنجر السكر إلى مصر.
ولفت إلى أن هناك برنامج قائم على التحديث بالتعاون مع مجلس المحاصيل السكرية التابع لوزارة الزراعة، للعمل على شيء جديد بالنسبة لبنجر السكر، موضحًا أن الأصناف التى تزرع حاليا فى مصر يطلق عليها أصناف عديدة الأجنة تعطى متوسط إنتاجية من 18 إلى 19 طن للفدان، لكن التحديث الحالى يطلق عليه "وحيد الأجنة" يعطى إنتاجية تصل إلى 40 طن أى الضعف.
وأضاف أنه حينما يحدث تحول تدرجى للأصناف عالية الإنتاجية وتنتشر مع كل المزارعين، وخصوصا فى أراضى الدلتا وبالتالى سترتفع الوحدة الانتاجية، وستضاعف، وبالتالى كمية السكر ستضاعف، وهذا يحتاج نقله وطفرة فى الميكنة الزراعية.
