الخضراوات والفاكهة
توصلت نتائج دراسات أجراها باحثون من جامعة أوكسفورد إلى أهمية الخضراوات والفاكهة المسؤولان عن تقوية الصحة وإتمام وظائف الجسم.
حيث أشار الأطباء إلى ضرورة تناول 400 جرام من الخضراوات والفاكهة يوميا، لتعزيز عمل المعدة والأمعاء فى صورتها المثالية، وتقليل خطر الإصابة بنقص السوائل بالجسم بنسبة 22%.
ونصح الأطباء بضرورة تناول 400 جرام من الخضراوات والفاكهة سواء كانت طازجة أو مجمدة، وخصوصا التوت، حيث أجروا أبحاثهم على 300 ألف شخص من أعمار تتراوح بين 40 و85 عاما، وأثبتت النتائج أن متناولى 400 جرام بصورة منتظمة منهم يعزز صحة الفرد.