المفضلة للأطفال.. طريقة تحضير «كرات التمر»

المقادير..

- 500 جراما من العجوة.

- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.

- 12 حبة بسكويت سادة ومفتت.

- نصف ملعقة صغيرة من الحبهان.

- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.

- ربع كوب من الكاكاو.

- ربع كوب من سكر البودرة.

- ربع كوب من عين الجمل.

- ربع كوب من السمسم.

طريقة التحضير..

توضع العجوة فى وعاء كبير من الزبدة والبكويت المطحون والحبهان والقرفة.

ويشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة الحجم، وتغلف بمكونات التغليف "سكر بودرة، جوز مطحون، سمسم، وغيرها".

وإذا كانت العجوة جافة بعد إضافة الزبدة يتم إضافة ملعقتين من الماء الساخن.