زيت السمك
وكانت الأبحاث السابقة قد تحدثت عن أن مكملات زيت السمك التى تحتوى على أحماض أوميجا 3 الدهنية التى قد تعمل على تحسين عملية التمثيل الغذائى لسكر الدم، وربما تتجنب الإصابة بمرض السكر من النوع الثانى، لكن البحث الأخير لم يعثر على أى دليل على أن تفريغ حبة زيت السمك يوميًا يمكن أن يوقف مرض السكر.
وأشارت لى هوبر، الباحث فى جامعة نيويورك إلى تضمن المراجعة المنهجية الكبيرة على معلومات من عدة آلاف من الأشخاص على مدى فترات طويلة.
وعلى الرغم من كل هذه المعلومات، فإننا لا نرى آثارًا وقائية، وأظهرت معظم الدراسات الجديرة بالثقة تأثيرًا قليلًا أو قليلًا من تأثير دهون أوميجا 3 طويلة السلسلة على مرض السكر، بالإضافة إلى ذلك، أشارت إلى عدم حماية المكملات الغذائية من الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية أو الموت المبكر.
وأشار الباحثون إلى أن مكملات زيت السمك يمكن أن تساعد فى تقليل مستويات الدهون الثلاثية العالية، وأوضحوا آمان المكملات الغذائية بشكل عام، لكنها أضافت أن هذه المراجعة وجدت أن جرعات مكملات زيت السمك الكبيرة قد تؤدى فعليًا إلى استقلاب السكر فى الدم.
وأظهرت النتائج التى أجريت على 120 ألف مشارك لمدة 24 أسبوعا أو أكثر تأثير الأحماض الدهنية أوميجا 3، كما تم تضمين آثار حمض ألفا لينولينيك وحمض أوميجا 6 الدهنى والدهون الكلية غير المشبعة الكلية فى بعض الدراسات.
كما كان معظم المشاركين فى الدراسة من أوروبا، وكذلك من أمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية وأستراليا وآسيا، ونظر الباحثون فى تأثيرات دهون أوميجا 3 التى اتخذت كمكملات غذائية أو فى الأطعمة.