الفئران المشوية
تعتبر الفئران من الوجبات الرئيسية التى يتغذى عليها سكان بلدة ريفية بالقرب من كمبوديا.
ويتناول الأفراد الفئران على الفحم بنفس طريقة الأسماك واللحوم، وتلقى تلك الوجبة إقبالا شديدا من السكان نظرا لثمنها الزهيد.
ويتراوح سعر الفأر المشوى بين 0.25 و 1.25 دولار، وذلك يتوقف على حجم الحيوان، كما أكدت ماليس، صاحبة كشك لبيع الفئران.
وشهد الكشك ارتفاع نسبة المبيعات للفئران المشوية حتى وصل إلى 20 كيلو جراما من الفئران فى اليوم أى نحو 60 فأر تقريبًا.

