سوق السمك
نشر موقع "ديلى ميل"، تقريرا عن نتائج جديدة، ومثيرة للغاية كشفت عنها الأبحاث الطبية الحديثة، بخصوص بعض الأطعمة التى تمتلك فوائد صحية مذهلة.
وأشرف باحثون من جامعة إيست إنجيليا، على هذه النتائج، وقالوا إن تناول 100 جرام من سمك السالمون أو نصف لتر من اللبن منزوع الدسم، أو 75 جراما من شرائح اللحم البقرى بشكل يومى منتظم، يساهم فى الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب، التى يموت بسببها الكثيرون.
وجاء بالبحث أن التمتع بهذه الفوائد الصحية المثيرة يرجع إلى احتواء هذه الأطعمة على الأحماض الأمينية، المكون الأساسى للبروتين، وهى تساهم فى تقوية الخلايا والأنسجة والعضلات داخل أجسامنا.
المثير أن الباحثين قد أكدوا أن تناول هذه الأطعمة بشكل يومى منتظم له فوائد رائعة على القلب بشكل يماثل المنافع الصحية الناجمة عن الإقلاع عن التدخين أو حال التقليل من تناول الأملاح أو زيادة النشاط البدنى.