مبتدا

يساعد تنظيم وترتيب تخزين لحوم الأضاحى فى فريز الثلاجة على سهولة استخدامها خلال الفترة المقبلة، بالإضافة إلى حسن استغلالها وضمان سلامة تناولها بالنسبة لأفراد الأسرة.

ولتخزين لحوم الأضاحى، أحضرى كمية من الأكياس البلاستيكية الشفافة والنظيفة، بالإضافة إلى مجموعة من الأطباق المصنوعة من الفوم لتوزيع اللحوم حسب نوعها.

استخدمى الأكياس الصغيرة لحفظ اللحوم الخالية من العظام، أو اللحم المفروم أو الكبد، والكبيرة لترتيب لحم الريش أو الرقبة، أو غيرها.

حاولى توزيع لحوم الفقراء وهدايا الأهل والأقارب سريعا فى نفس يوم الذبح، ورتبى أنواع اللحوم المتشابهة فى أقسام داخل الفريزر واستعينى ببعض الملصقات للتفريق بينهم.

حاولى ترتيب اللحوم التى تودين فى استهلاكها مبكرا فى المقدمة، ليسهل الحصول عليها، ودونى تواريخ صلاحية تقدر بـ6 أشهر لباقى اللحوم المخزنة، حتى لا تنسى استخدامها خلال تلك الفترة.