مبتدا

يعانى الكثير من مشكلة النسيان التى قد تتسبب لهم مشاكل بحياتهم الشخصية والعملية والدراسية، وذلك نتيجة ضغوطات الحياة، أوتقدم العمر، أو نقص فيتامين "ب 12" فى الجسم.

ولكن تتعدد الأطعمة التى تقوم بتقوية الذاكرة، منها:

- العنب: فإنه يحتوى على عاملين مسؤولين عن زيادة القدرة على التركيز، وهما الفلافونويد، وفيتامين "ج".

- الباذنجان: يتميز بغناه من مضادات الأكسدة، التى تقوم بالحفاظ على صحة الدماغ والقلب.

- السبانخ: تشمل بعض العناصر الغذائية الهامة مثل الحديد ومضادات الأكسدة، المسؤولان عن جماية خلايا المخ، وخلايا الجهاز العصبى.

- التفاح: يحتوى على المعادن والفيتامينات المهمة فى تنشيط الذاكرة، والتى تنتج لناقل العصبى الأسيتلشولاين، الذى يعمل على تقوية الجهاز العصبى.

- البيض: لغناه بفيتامين "ب 12" الذى يقلل من نسبة هرمون الهوموسيستين، المسؤول عن تقليل النسيان.

- الأفوكادو: يقوم بزيادة كفاءة الجهاز المناعى بالجسم لإحتوائه على فيتامين "ج، هـ".

- الملوخية: بها نسبة عالية من الفوليك المسؤول عن منع تلف الخلايا العصبية بالمخ.

- سمك السلمون: يتنصح الأطباء بضرورة تناوله مرتين أسبوعيا، لإحتوائه على الأحماض الدهنية ومضادات الهيستامين ومضادات الإلتهاب، المسؤولان عن تقوية الذاكرة.

- البصل وخصوصا الأحمر.

- الشاى الأخضر.

- الشيكولاتة الداكنة.