ساندويتش برجر
هل تتخيل أن تناولك وجبة واحدة من الأطعمة الدهنية تعرضك للإصابة بمرض السكر من النوع الثانى؟
حذرت دراسة جديدة أن الإفراط فى تناول الأطعمة الدهنية، حتى لو كان وجبة واحدة، يزيد مستوى السكر فى الدم، ويخفض حساسية الجسم للأنسولين، مما يرفع خطر الإصابة بمرض السكر من النوع الثانى، وفقًا لصحيفة "ديلى ميل" البريطانية.
وقال الدكتور كارل هولستون من جامعة لوجبوروج إن الاستمرار فى تناول الأطعمة السريعة الدسمة مثل "الهامبرجر" يسبب إفراط إنتاج الأنسولين من قبل البنكرياس، وهو ما يؤدى إلى ضعف البنكرياس وعدم القدرة على إنتاج الأنسولين عند الحاجة إليه.
