يجب التأكد من وجود ختم المجزر على اللحوم قبل شراؤها.

لتحضير اللحوم في عيد الأضحى بأفراد الأسرة بطريقة آمنة لابد من اتباع بعض النصائح.

اختيار اللحوم الطازجة في العيد خطوة مهمة للحفاظ على الصحة، فكيف نتأكد من سلامة اللحوم قبل شرائها؟

تعتبر اللحوم من المصادر الغذائية الغنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الإنسان، ولكن الإفراط في تناولها قد يسبب العديد من المخاطر الصحية...

مع اقتراب موسم الأضاحي، يحرص كثيرون على شراء اللحوم الطازجة لتوزيعها على العائلة والأقارب، أو للاحتفاظ بها لفترات طويلة.

تتجه أسعار اللحوم المستوردة إلى الاستقرار، عقب ارتفاعها خلال الفترة الماضية؛ بسبب الحرب الهندية الباكستانية.

يُعد الملح من العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه الحيوية، إلا أن تناوله بكميات مفرطة يؤدي إلى ارتفاع مستويات الصوديوم، مما...

شدد الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، على مديرية الطب البيطرى بالقاهرة تكثيف الحملات على الأسواق للتأكد من صلاحية السلع وتوافر كل الخدمات...

تعد اللحوم الحمراء من الأطعمة التي يفضل الكثير تناولها، بسبب مذاقها الشهي، وقيمتها الغذائية العالية.

تسعى الولايات المتحدة إلى التعامل مع ارتفاع أسعار البيض من خلال زيادة وارداتها من البرازيل، حيث كان البيض هناك يُستخدم سابقًا كغذاء...