كشف الدكتور رأفت محمد شعبان، رئيس قسم الأمراض المشتركة بالمركز القومى للبحوث، عن كيفية الحفاظ على اللحوم بعد ذبح الأضحية.

توصلت نتائج بعض الدراسات إلى خطورة فى غسل اللحوم قبل طهيها لما تنشره من بكتيريا.