تلعب وجبة الإفطار دورا مهما فى تقوية مناعة الفرد، وخصوصا مع انخفاض الحرارة للحماية من الأمراض المختلفة.

يعتاد البعض على تغافل وجبة والفطار ودمجها مع الغداء، اعتقادا بأن ذلك يساهم فى إنقاص الوزن دون إدراك الضرر الناتج عن ذلك.