نجحت الأجهزة الأمنية بوزارة الداخلية، في ضبط كميات ضخمة من الأسماك المدخنة والمملحة «رنجة وفسيخ» مجهولة المصدر، قبل طرحها بالأسواق، في ضربة...

تمكنت الأجهزة الأمنية المعنية بوزارة الداخلية من ضبط أطنان من الأسماك المدخنة "رنجة" منتهية الصلاحية، قبل ترويجها بالدقهلية.

مع اقتراب عيد الفطر، تشهد أسواق الرنجة في الإسكندرية نشاطاً ملحوظاً، حيث ينتعش الطلب بشكل موسمي واضح، ويكتسب المنتج شعبية كبيرة بين...

أعلنت الدكتورة ميرفت السيد، مدير المركز الإفريقي لخدمات صحة المرأة والمشرف العام على مستشفيات أمانة المراكز الطبية المتخصصة بالإسكندرية (استشاري طب الطوارئ...

شم النسيم يعد من أهم المناسبات الشعبية في مصر، حيث يجتمع فيه الأهل والأصدقاء لتناول وجبة الفسيخ والرنجة والبصل الأخضر والطماطم والليمون.

شهدت مبيعات الفسيخ والرنجة، انتعاشة كبيرة بنسبة 100% بالمقارنة بالعام الماضى، قبيل ساعات من عيد الفطر المبارك.

شن حى الهرم بمحافظة الجيزة، وبالتنسيق مع إدارات التموين والصحة والبيئة والطب البيطرى، حملة مكثفة على الأسواق والمحلات والمخابز للتأكد من صلاحية...

يحتفل الكثير من المصريين، اليوم الإثنين، بعيد شم النسيم، والذى يتزامن هذا العام مع عدد من المناسبات الدينية للمسلمين والمسيحيين منها شهر...

يتناول الكثير الأسماك المالحة مثل الرنجة والفسيخ والملوحة خلال أعياد الربيع، والتى قد تسبب التسمم الغذائى نتيجة لسوء التخزين وغيرها من الأضرار.

تمكن رجال مباحث التموين والتجارة الداخلية، بمديرية أمن القاهرة، بإشراف اللواء أشرف الجندى، مدير الأمن، اليوم الإثنين، من القبض على صاحب مخزن...