بالتزامن مع احتفالية عيد الغطاس، يحرص الأقباط على تناول القصب والقلقاس لكونهم من أبرز العادات الغذائية المرتبطة بهذا العيد.

يعد عيد الغطاس المجيد من أهم الأعياد السيدية الكبرى في الكنيسة القبطية الأرثوذكسية، ويحتفل به الأقباط في 19 يناير من كل عام.

عصير قصب السكر أو "ganne ka ras" كما يطلق عليه عادة مفيد للغاية للصحة، ويعتبر قصب السكر ذا قيمة غذائية عالية ويمكن...