تحدثت الإعلامية داليا الخطيب، خلال برنامج "سلو بلدنا" المذاع اليوم الإثنين على الراديو 9090، عن الطماطم باعتبارها من أشهر الخضروات فى مصر.

وقالت الخطيب، إن "مصر لم تتعرف على الطماطم سوى قبل 100 عام أى بعد الحرب العالمية الأولى"، مضيفة أن بداية ظهور الطماطم كان فى أوروبا إلا أن العديد من المواطنين فى القارة العجوز كانوا يخشون أكلها معتبرين أنها ثمرة مسممة فاستخدموها فى الزينة.

وتابعت أن هذا الاعتقاد جاء بعدما تسبَّبت فى مرض بعض الأثرياء وموتهم بعد تناولها، لكن حقيقة الأمر أن الأثرياء الأوروبيين كانوا يستخدمون أطباقاً مصنوعة من القصدير، ونظراً لحموضة الطماطم العالية فيتم التفاعل مع مادة القصدير، ما أدى إلى العديد من الوفيات، إثر التسمم.

وأوضحت أن أول اكتشاف للطماطم كان فى المكسيك بعدها وصلت إلى الفلبين، بعدها ظهرت فى إيطاليا فى القرن الـ 16 حتى دخلت مصر منذ 100 عام.