داليا الخطيب
وقالت الخطيب، إن كتاب "فن الطبخ"، الذى قامت بتأليفه أبلة نظيرة نيقولا بالمشاركة مع زميلتها أبلة بهية عثمان، يعد أول مرجع عربى فى الطبخ.
ولفتت إلى أن الكتاب أخذ شهرته باسم كتاب "أبلة نظيرة"، نظرًا إلى أن الإعلامية صفية المهندس اختارت "أبلة نظيرة"، لكى تقدم فقرة فى برنامجها الشهير "إلى ربات البيوت"، مشيرة إلى أن "أبلة نظيرة"، تعد صاحبة أول جروب للطبخ فى العالم العربى.


تعليقات القراء