مكسرات لميس
قالت الدكتورة لميس جابر، إن "هناك قصيدة شهيرة لكوكب الشرق أم كلثوم فى رباعيات الخيام تقول: "هبوا املأوا كأس المنى قبل أن تملأ كأسَ العمر كف الَقَدر"، مضيفة أن "كأس" ليست كلمة عربية ولكنها كلمة مصرية قديمة وتعنى "وعاء للشرب"، واستخدمها العرب بعد وقت من انتشارها بين المصريين فى الشعر.
وأضافت أن هناك العديد من الكلمات الأخرى التى لها أصول مصرية قديمة، على سبيل المثال لفظ "منحة" بمعنى هبة أو عطية، مشيرة إلى أنه من نفس اللفظ اشتقت كلمة "يمنح" وتعنى يعطى، إذ تم استخدام تلك الكلمة للدلالة على الإعطاء مثل منح فلان درجة الدكتوراه أو قلادة.
أما عبارة "نزلت على الأكل حتتك بتتك" أوضحت الدكتورة لميس، أن أصلها مصرى قديم، فكلمة "حات" تعنى اللحمة ومنها جاء كلمة الكبابجى أو الحاتى، و"بات" تعنى العظام، مشيرة إلى أن العبارة بأكملها تعنى "نزلت أكلت اللحم والعظم مفرقتش بين الإثنين".
وفيما يخص أصل كلمة "ستى" والتى تقال للجدة، فهى أيضا كلمة مصرية قديمة كان أصها "ست إت بر" وتعنى سيدة الدار أوكبيرة الدار، بينما اختصرت لـ"ست" وأصبح يقال على الجدة "ستى"، كذلك أيضا
كلمة "مراتى" والتى تعنى "زوجتى" أصلها "مرتى" مثلما يتم نطقها حتى الآن فى الصعيد.
أن عن أصل بعض الأكلات الشهيرة مثل الفول المدمس، فقالت إن أصلها مصرى قديم، فكلمة "المدمس" كان اصلها "متمس" لكن تحولت إلى "مدمس" وتعنى المدفون، مشيرة إلى أنها كانت الطريقة القديمة لتدميس الفول عند القدماء المصريين، كذلك "البصارة" أصلها "بيصار" وتعنى "الفول المطبوخ".
اقرأ ايضاً
آخر الأخبار
تعليقات القراء