البث المباشر الراديو 9090
أكلة مصرية
تحدث الشيف حسن حسونة خلال حلقة اليوم من برنامج "أكلة مصرى" المذاع على الراديو 9090، عن طريقة عمل الغريبة.

وأشار حسن حسونة إلى المكونات التى يمكن الاستعانة بها لعمل الغريبة بطريقة شهية فى منزلك.

ولعمل الغريبة نحتاج إلى 3 أكواب من الدقيق، وكوب سكر، و2 كوب سمنة، وملعقة فانيليا ورشة ملح.

ونضرب بعدها السمنة بالمضروب لمدة 3 دقائق ونضيف السكر تدريجيا، ونزود الدقيق والفانيليا والملح.

ونعجن المقادير لنضعها فى الثلاجة لمدة ساعة، ونشكل العجينة على شمل الغريبة فى الصينية وندخلها الفرن على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة.



اقرأ ايضاً



آخر الأخبار

تعليقات القراء

تقع المسؤولية الأدبية والقانونية للتعليقات والمساهمات المنشورة على الموقع، على صاحبها، ولا تعبر بأى شكل من الأشكال عن رأى إدارة الموقع