مطبخ الكرم
مشروعات حياة كريمة
مشروعات متنوعة قامت بها مؤسسة حياة كريمة، منذ انطلاقها في جميع المجالات المختلفة، سواء مشروعات صرف صحي أو مياه شرب أو إنشاء مدارس وفصول جديدة أو توفير فرص عمل وتوزيع مساعدات غذائية وتجهيز عرائس في العديد من القرى الأولى بالرعاية.
وفي ظل التحديات التي تواجهها سيناء، تبرز مبادرة "حياة كريمة" كأحد أبرز المشاريع التنموية التي تهدف إلى تحسين جودة الحياة للسكان في هذه المنطقة الاستراتيجية من مصر.
وتعمل حياة كريمة على تحقيق التنمية الشاملة عبر تنفيذ العديد من المشروعات المتنوعة، مثل مشروعات البنية التحتية، والخدمات الاجتماعية، والصحية، والتعليمية، وغيرها من المشروعات التي غيرت حياة المواطن المصري إلى الأفضل.
مطبخ الكرم
ومن بين المبادرات التي أطلقتها مؤسسة حياة كريمة مبادرة مطبخ الكرم، في شمال سيناء، وتهدف إلى توفير وجبات غذائية مجانية للأسر الأكثر احتياجا في المحافظة، بما في ذلك الأسر الفلسطينية المقيمة في العريش.
مطبخ "الكرم"، الذي تم افتتاحه بمقر مؤسسة "حياة كريمة" في العريش، يقوم بإعداد 500 وجبة يوميًا تحت إشراف فريق محترف يضم سيدات مدربات وطبيب صحة لضمان سلامة وجودة الطعام.
يتم تغليف الوجبات بشكل آمن ونقلها مباشرة إلى منازل الأسر المستحقة عبر طرق الأبواب، وذلك لضمان وصول الدعم الغذائي إلى الفئات الأكثر حاجة.
جهود لدعم الفئات الأولى بالرعاية وتوفير حياة كريمة لهم
تأتي هذه المبادرة في إطار جهود الدولة لدعم الفئات الأولى بالرعاية وتوفير حياة كريمة لهم، حيث ستغطي 15 ألف وجبة شهريا لجميع الأسر المستهدفة، وجاء افتتاح مطبخ "الكرم" كجزء من "حياة كريمة" التى تهدف إلى دعم الأسر الفقيرة وتقديم وجبات غذائية متكاملة.
يُذكر أن مؤسسة "حياة كريمة" بدأت بتوزيع 500 وجبة يوميًا على الأسر الأكثر احتياجًا فى أحياء العريش مثل السبيل، الكرامة، المساعيد، والمرحلة، وذلك بمساعدة فريق من المتطوعين الذين يقومون بتوصيل الوجبات إلى منازل المستحقين. وتُحضر الوجبات تحت إشراف فريق محترف يضم سيدات مدربات وطبيب صحة لضمان جودة وسلامة الطعام.
توفير فرص عمل للسيدات المعيلات
وبدأ مطبخ "الكرم"، التابع لمؤسسة "حياة كريمة" فى شمال سيناء، بتوفير فرص عمل لعدد من السيدات المعيلات فى مدينة العريش، حيث يعملن على تجهيز الوجبات التى يتم توزيعها يوميًا على الأسر المستحقة، وذلك ضمن جهود المؤسسة لتحسين الظروف المعيشية للفئات الأكثر حاجة.
تقوم السيدات بمهام استقبال وتجهيز المواد الغذائية وعمليات الطهى فى المطبخ، ويمثل عملهن الجديد مصدر رزق لهن فى تربية أبنائهن.
تم اختيار السيدات بعناية بعد إجراء مراجعات دقيقة لحالاتهن لضمان تحقيق الهدف الاجتماعى من هذه الفرصة. وتم تدريبهن بشكل متكامل على عمليات الطبخ وتحضير الوجبات الساخنة اليومية.
