عبد المنعم البنا وزير الزراعة
وقالت الوزارة، فى بيان لها، إنه تم ضخ كميات كبيرة من اللحوم والدواجن والأسماك، والألبان ومنتجاتها المختلفة، وكذلك السلع الغذائية المختلفة ومواد البقالة والخضر والفاكهة، وياميش رمضان، بكل المنافذ التابعة للوزارة بالقاهرة والمحافظات، والتابعة لقطاع الإنتاج، ومديريات الزراعة، وقطاع الزراعة المحمية، وجمعيات ومديريات الإصلاح الزراعى، فضلًا عن السيارات المتنقلة التى تجوب القرى والمناطق النائية، إذ يتم عرض تلك المنتجات بأسعار مخفضة مقارنة بالأسواق.
وكلف الدكتور عبدالمنعم البنا، وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطرى بالمحافظات بتكثيف عمليات التفتيش والمرور على الأسواق والمحالات ومنافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، كذلك المطاعم، بالتنسيق مع الجهات المعنية لضبط أى مخالفات، كذلك التأكد من سلامة المنتجات وصلاحيتها للاستخدام الآدمى.
وشدد وزير الزراعة على التأكد من توفير وتأمين الأختام والمادة الملونة المستخدمة لختم المذبوحات، فضلًا عن التنسيق بين مديريات الطب البيطرى والجهات الأمنية بالمحافظات لتأمين أعمال المجازر، كذلك التنسيق المستمر مع مباحث التموين وإدارة التفتيش على اللحوم فى المرور على منافذ بيع اللحوم للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمى لمكافحة الذبح خارج المجازر.
وأشار البنا إلى أنه تم خلال الفترة الماضية تكثيف إعداد اللجان البيطرية لدول العالم المختلفة، للإشراف والرقابة على عمليات استيراد اللحوم والدواجن ومنتجاتهما من الخارج، وفقًا للسياسة التى تم اتخاذها مؤخرًا والتى تراعى تنويع مصادر الاستيراد، والتشديد على الفحص فى المحاجر البيطرية بجميع المعابر ومنافذ البلاد.
وأوضح وزير الزراعة أن اللجان البيطرية تسافر لفحص الحيوانات ويتم حجر الحيوانات لمدة لا تقل عن 21 يوما ببلد المنشأ وبعد وصولها إلى الموانئ المصرية يتم حجزها لمدة أسبوع للحصول على عينات لفحص الهرمونات والإشعاع الذرى والتأكد من خلوها من الأمراض التى تمنع تداولها بالأسواق قبل الذبيح الفورى لها.
وكشف تقرير رسمى صادر عن الهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة للوزارة، عن أنه تم خلال الشهور الأربعة الأولى للعام الحالى، وحتى الآن بلغ إجمالى ما تم الإشراف والموافقة على استيراده من الخارج حوالى 47 ألف طن من اللحوم البقرية، فضلًا عن 30 ألفا، و501 رأس عجل بقرى حى بغرض الذبيح الفورى، و36 ألفا و163 عجلا حى بغرض التسمين بالإضافة الى استيراد ما يقرب من 8 آلاف طن من الدواجن.
وأوضح التقرير أن اللجان البيطرية تستعد حاليًا للأشراف على استيراد كميات من اللحوم فى الوقت الحالى وخلال شهر رمضان المبارك من المقرر ان تبلغ حوالى 3000 طن من اللحوم البقرية المبردة و2000 طن من لحوم الضأن المجمدة من دولة السودان، فضلًا عن استيراد 58 ألفا و950 رأسا من دول "السودان وأوكرانيا والصومال والبرازيل"، كذلك حوالى 18 ألفا و500 رأس من العجول البقرية الحية بغرض التربية من دول: "السودان والمجر وأوكرانيا"، كما تشرف اللجان البيطرية على استيراد 15 ألفا طن من الدواجن الكاملة المجمدة بدون أحشاء من البرازيل.
