الحبوب الكاملة
أكد الدكتور جمال شعبان، استشارى أمراض القلب، عبر صفحته الشخصية على "فيسبوك" فائدة الحبوب الكاملة والألياف على صحة متناوليها.
وأشار شعبان إلى أن الحبوب الكاملة والألياف تلعب دورا مهما فى الحفاظ على صحة القلب، والوقاية من الإصابة بالسرطان.
وأضاف أن الحرص على تناول تلك الحبوب والألياف يساعد فى الحماية من أمراض القلب والجلطات لاحتوائها على مضادات الأكسدة.
وذكر الاستشارى أن من بين تلك الحبوب الكاملة: الأرز البنى والشوفان والبليلة والفريك.
وقال إن الحبوب الكاملة، تتميز بغناها بالألياف، مضيفا أن وجود الألياف بشكل كبير فى الأكل يساعد فى تقليل مخاطر أمراض القلب بنسبة 40%.
واختتم كلامه قائلا: "تناول المزيد من الألياف فى الطعام، يقلل خطر ارتفاع الكوليسترول الضار فى الدم".
