أوراق السبانخ الخضراء
وأظهرت الدراسة التى نشرت، مؤخرًا، فى مجلة Gut Microbes، أن الخضراوات بشكل عام يمكن أن تمنع نمو الزوائد اللحمية لدى الأشخاص المصابين بـ سرطان القولون غير الوراثى أو الجينى.
وعلى وجه الخصوص وجدت الدراسة أن السبانخ لها تأثير مضاد للسلائل، كما أن لها دور مهم فى الوقاية من سرطان القولون.
واستخدم الباحثون خلال الدراسة نموذجًا لما يسمى بـ "داء البوليبات الغدى العائلى"، وهو اضطراب وراثى من سرطان القولون والمستقيم، ينتج عنه زوائد لحمية غير سرطانية.
وتكمن خطورة هذا الاضطراب فى أنه يؤدى بنسبة كبيرة إلى نمو مئات الأورام لدى الأشخاص المصابين به، مع تقدمهم فى العمر، مما يضطرهم إلى استئصال القولون فى المرحلة غير السرطانية منه.
وبعد ذلك يخضع هؤلاء للعلاج بمضادات الالتهاب غير الستيروئيدية السامة لمنع تكوُّن أورام إضافية فى الاثنى عشر، والجزء الأول من الأمعاء الدقيقة.
وأفادت نتائج الدراسة بأن السبانخ قد تساعد فى الوقاية من السرطان لدى هؤلاء المرضى عن طريق تأخير الحاجة إلى استئصال القولون، والعلاج الدوائى لفترات طويلة.
وأشار الباحثون إلى أن للسرطان نشاطًا فى قمع الورم لدى نموذج حيوانى عن طريق زيادة الميكروبات المفيدة فى الأمعاء، إضافة إلى تغييرات فى التعبير الجينى للمساعدة فى منع السرطان، وهو ما ينتج عنه تأخر فى نمو الزوائد اللحمية.