البروكلى
يقدم البروكلى فوائد صحية عديدة، ويحتفظ بمادة الكلوروفيل، التى تطرد السموم من الجسم وتدعم وظائف الكبد، حسبما نشرت مجلة "فرويندين" الألمانية.
وأكدت المجلة الألمانية، على موقعها الإلكترونى أن البروكلى يعمل على تدعيم عملية تنظيف الأمعاء، وتنشيط عملية الأيض، لأنه غنى بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة وفيتامين C وفيتامين E.
وتنصح "فرويندين" بالاستفادة من المزايا الصحية للبروكلى، من خلال طهيه بالبخار لمدة قصيرة، للحفاظ على الفيتامينات والمعادن الموجودة به.
اقرأ ايضاً
آخر الأخبار
