البطاطا
للبطاطا الحلوة فوائد كثيرة للصحة، فضلًا عن مذاقها الذيذ، ويمكن تناولها نيئة أيضًا، ومن بين أهم فوائد البطاطا الحلوة حسب ما ذكر موقع "تسينتروم دير جيسوندهايت" الألمانى، أنها تقى من الإصابة بسرطان الأمعاء.
كما تحمى القلب، فالبطاطا الحلوة مفيدة فى الوقاية من أمراض القلب، لأنها تحتوى على الكثير من البوتاسيوم، فهى مفيدة فى تجنب وقوع نوبة قلبية أو سكتة دماغية، كما أن البوتاسيوم ينظم كهرباء الجسم وتوازن السوائل فيه، وبهذا يستقر ضغط الدم، وتنتظم وظائف القلب، بالإضافة للعديد من الفوائد الصحية الأخرى.
