الموز.. اختر تلك الثمار المنقوشطة بعناية

يبدو أننا ضيعنا الكثير من فوائد الموز باعتقادنا أن تلك البقع السوداء التى تظهر على قشور الموز تعنى تلفه، وأن تناوله أصبح ضارا بصحتنا، إلا أن العلم الحديث أثبت أن تلك النقاط تعنى فوائد مدهشة، ستجعلك تبحث عن تلك الثمرة ذات البقع السوداء.

وبما أن الموز من الفواكه التى تقيك من الشعور بالعطش خلال شهر مضان المبارك، بفضل البوتاسيوم، أضف تلك الفوائد الرائعة ليصبح من بعدها الموز من الفواكه المتواجدة بصور مستمرة فى المنزل.

أكدث دراسات علمية أن بقع الموز البنية والسوداء تعكس نضوج الموز، وكلما زاد معدل تلك البقع على ثمرة الموز، كلما أشار ذلك إلى زيادة مادة TNF فى الموز.

وترمز مادة TNF إلى Tumor Necrosis Factor أو ما يعنى "عامل النخر الورمى" والتى تكافح الأمراض السرطانية والخلايا غير الطبيعية فى الأجسام. أى أن زيادة تلك البقع السوداء على ثمار الموز يعنى زيادة مادة TNF فيها والتى تعزز دفاعات جسمك فى مقاومة الخلايا السرطانية.