البطاطا المشوية
تزداد خلال الأعياد معدلات الإصابة بالتسمم الغذائى والإسهال، خصوصا فى فصل الصيف، بسبب تناول الأطعمة خارج المنزل والتى قد تكون ملوثة بالبكتيريا الضارة، فكيف يمكن علاج الإسهال بدون تناول العقاقير الطبية فى المنزل؟
لعلاج الإسهال فى المنزل، ينصح بتناول مجموعة من المشروبات التى تساعد فى التغلب على العرض والتى من بينها الشاى الأسود التقليدى، بشرط تناوله بدون تحليته بالسكر، حيث تحتوى أوراق الشاى الأسود على مركبات تساعد على إيقاف الإسهال.
كما يساعد تناول البطاطا المسلوقة أو المشوية على الحد من الإسهال، كما ينصح بالابتعاد عن تناول الدهون والأطعمة العالية بالألياف كالخضروات والفواكه والتى تزيد من المشكلة.
وأخيرا، يمكن تناول عصير الجزر كونه يحتوى على نسبة عالية من البكتين، والذى يساعد فى التغلب على الإسهال، فى خلال ساعة.
