البروتينات.. الوسيلة الأفضل لكسر ثبات الوزن

بعد فترة طويلة من اتباع حمية غذائية خاصة بهدف التخلص من الكيلوجرامات الزائدة من الوزن، قد نصاب بمشكلات تتعلق بعملية التمثيل الغذائى فى الجسم، الأمر الذى يتسبب فى تراجع قدرته على حرق السعرات الحرارية، مما يسبب ثبات الوزن.

وللتغلب على تلك المشكلة التى تنتج عن اعتياد الجسم لتناول نفس أنواع الطعام، وضعف قدرته على حرقها، ينصح باللجوء إلى البروتينات، فتناول كميات أكبر منها يساعد على كسر ثبات الوزن.

والسبب فى ذلك يرجع إلى احتياج البروتينات لقدر أكبر من السعرات الحرارية لهضمها، وهو ما ينعكس بصورة إيجابية على عملية التمثيل الغذائى فى الجسم، ويتم حساب جرام من البروتينات لكل كيلوجرام فى وزن الإنسان، فإن كان وزنك 60 كيلوجرام، فعليك تناول 60 جرام من البروتينات وتقسيمها لأكثر من وجبة مع تنويع مصادر الحصول عليها ما بين الألبان واللحوم والأسماك والبقوليات.