منفذ لتوزيع اللحوم
كثفت الهيئة العامة للخدمات البيطرية، ممثلة فى الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر ومديريات الطب البيطرى، حملاتها المرورية على أسواق ومنافذ بيع اللحوم ومنتجاتها للتأكد من سلامة المعروض وضبط المخالفين، خصوصًا مع اقتراب قدوم عيد الأضحى المبارك.
وقالت "الهيئة"، فى تقريرٍ لها، إن أطباء الإدارة العامة للتفتيش على اللحوم يقومون بمراجعة التقارير الشهرية لمخالفات لائحة المجازر والتفتيش على اللحوم لمديريات الطب البيطرى على مستوى الجمهورية، وإبداء الملاحظات الفنية، ومخاطبة المديريات لتلافى السلبيات.
وأوضح التقرير أن الهدف الأساسى للإدارة العامة للتفتيش على اللحوم هو تنفيذ القوانين، والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها، والالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات، للتأكد من وصولها إلى المستهلك بصورة آمنة وصحية، من خلال القيام بمأموريات دورية لجميع محافظات الجمهورية شهريًا لمراجعة أعمال التفتيش على اللحوم بدائرة المحافظة.
