الاكتئاب
وفيما يلى يعرض موقع "Doctor" أبرز تلك الأطعمة التى تساعد على معالجة الاكتئاب الموسمى، وهى:
1- الشوفان
يعد من أفضل الأطعمة التى تعمل على تحسين المزاج، حيث يخفض نسبة السكر فى الدم (GI)، نظرا لاحتوائه على معدن السيلينيوم.
2- الموز
يحتوى الموز على التريبتوفان وهو من الأحماض الأمينية وكذلك الفيتامينات A و B6 وC والألياف والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والكربوهيدرات.
وتساعد الكربوهيدرات المعززة للمزاج فى امتصاص التريبتوفان فى المخ، بينما يساعد فيتامين ب 6 على تحويل التريبتوفان إلى هرمون السيروتونين الذى يحسن المزاج.
3- العدس
العدس عبارة عن كربوهيدرات معقدة، مثلها مثل الموز، تساعد على زيادة إنتاج الدماغ للناقل العصبى السيروتونين، وهذا يؤدى إلى حالة ذهنية أكثر هدوءًا وسعادةً وتقليل القلق، كما أنها تساعد على استقرار مستويات السكر فى الدم، بالإضافة إلى ذلك، فهى تحتوى على نسبة عالية من حمض الفوليك، كما يمكن أن يساعد العدس فى زيادة مستويات الحديد، مما يوفر لك طاقة جيدة.
4- السمك
أثبتت الدراسات العلمية، أن الأشخاص الذين يعانون من نقص أحماض أوميجا 3 الدهنية أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب وانخفاض الحالة المزاجية، لذلك فإن تناول سمك السلمون والماكريل والسردين بانتظام سيعمل على تحسين الحالة المزاجية عن طريق الحفاظ على مرونة خلايا المخ.
5- الدجاج والديك الرومى
تحتوى صدور الدجاج والديك الرومى أيضًا على حمض الأمينى التربتوفان، الذى يستخدمه الجسم لصنع السيروتونين وهو أحد أهم الناقلات العصبية عندما يتعلق الأمر بالمزاج، كما أنه يساعد على صنع هرمون الميلاتونين، الذى ينظم النوم.
6- السبانخ
تحتوى السبانخ والبروكلى على حمض الفوليك والفيتامينات B3 وB6 وB12 التى تساعد فى الحفاظ على تحسين المزاج.
7- المحار
المحار له فوائد كثيرة، حيث يحتوى على نسبة عالية من الزنك، وهو أمر ضرورى لإنتاج الطاقة وصحة الدماغ، بالإضافة إلى أن مستويات الزنك المنخفضة ترتبط بالاكتئاب.
