الكافيين يقلل مخاطر الوجبات الغنية بالسكر

توصل باحثون أمريكيون إلى فائدة تناول الكافيينفى تقليله لبعض الآثار السلبية الناجمة عن اتباع نظام غذائى مسبب للسمنة، وذلك من خلال تقليل تخزين الدهون فى الخلايا الدهنية، والحد من زيادة الوزن وإنتاج الدهون الثلاثية.

وأجرى الفريق البحثى فى جامعة إلينوى فى الولايات المتحدة، أبحاثه ولوحظ أن تناول الكافيين تسبب فى تقليل الوزن ونسبة تراكم الدهون بالجسم.

وتوصلت نتائج الأبحاث التى أجريت من خلال  تناول نظاما غذائيا يحتوى على 40% من الدهون لمدة 4 أسابيع و45% من الكربوهيدرات و 15% من البروتين، بالإضافة إلى تناول أحد أشكال الكافيين بكمية 4 أكواب من القهوة يوميا.

وفى نهاية فترة الأربعة أسابيع أثبتت الأبحاث قلة تراكم الدهون لمتناولى الكافيين من الشاى أو القهوة أو المصادر الاصطناعية.