فطار ع القد .. حسن حسونة يقدم طريقة عمل الرقاق الطرى

وقدم الشيف حسن حسونة، خلال حواره مع الإعلامية بسنت بكر، عبر الراديو 9090، مكونات عمل الرقاق الطرى.

إنفوجراف : روشتة هانى الناظر .. 10 خطوات تحميك من كورونا

وأكد أنه لابد من إحضار ربع كيلو لحمة مفرومة، وبهارات، وبصل، وفلفل، وكركم أسمر، ثم نقوم بالطبخ، كما موضح فى الإنفوجراف التالى:

ولفت حسونة فى نهاية الحلقة، إلى أهمية تقديم الرقاق الطرى، إلى جانب طبق من السلطة، حيث يعطى ذلك مذاقًا رائعًا.