الدواجن والبيض
وقال محمود العسقلاني، رئيس جمعية مواطنون ضد الغلاء لحماية المستهلك، إن البيض صار قرين الذهب و"رأسا برأس" تتناوله الصحف بالنشر يوميا، كما الذهب تماما.
وأضاف أن سلعة البيض أسعارها شبه ثابتة في الشرق الأوسط، والدول المحيطة بنا وخاصة في السعودية وتركيا ودول الخليج.
وتابع أنه في معظم دول العالم يباع البيض بالوزن وليس بالبيضة، كما درج العمل عليه منذ زمن الباعة الجائلين، الذين كانوا ينادون على البيض، شراء من ربات البيوت، ويبيعونه بهامش عادل ومعقول، وذلك قبل أن يتطور الحال ويصبح لدينا الموازين الحديثة التي تزن بالجرام قرين السعر، غير أن هذه التقنية غير مرغوبة لكبار المنتجين الذين يخسرون وزن البيضة لصالحهم ولتعظيم أرباحهم على حساب جموع المستهلكين.
وشدد العسقلاني، على حتمية تشكيل البورصات المختلفة من خبراء محايدين في مجال صناعة الدواجن، وأن يعلن السعر العادل وليس كما يجري الآن من تحكم مغرض لحفنة من كبار التجار والسماسرة.
وتابع العسقلاني: معركتنا في مواجهة منتجي البيض مستمرة، حتى إخضاعهم للقانون وتنفيذ المعايير المتعارف عليها في العالم الذي يحترم حقوق المستهلك، باعتباره سيد السوق، وليس العبد الفقير الذي يجري إفقاره بفعل النهب المنظم لأمواله، من حفنة من التجار لا تعرف للرحمة طريقا.
