نودلز
أكد المعهد القومى للتغذية التابع لوزارة الصحة والسكان، أن التونة من المصادر الجيدة للبروتين وغنية بالأوميجا 3، ولكنها من الأغذية المعلبة، وبالتالى تحتوى على نسبة عالية من الصوديوم لذلك لا يجب الإفراط فى تناولها.
وأوضح المعهد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، أن ما يجرى تداوله عن تسبب التونة فى الفشل الكلوى، غير صحيح.
وأكد المعهد أنه لا توجد أى دراسة علمية أثبتت تسبب التونة فى الفشل الكلوى حتى الآن.
وكشف المعهد القومى للتغذية عن أن "النودلز" أو الشعرية سريعة التحضير من الأطعمة الجاهزة عالية المحتوى من النشويات ويتناولها الأطفال والشباب بكثرة ما يؤدى إلى زيادة الوزن ويترتب عليه الإصابة بالسمنة والأمراض المزمنة الأخرى مثل السكر والضغط والقلب.
