«البطيخ».. بهجة الصيف
وقال التقرير الذى نشره موقع "هيلث لاين" الصحى، بحسب "سكاى نيوز"، أن البطيخ يحتوى على سعرات منخفضة، إذ يحتوى الكوب الواحد على 46 سعرة حرارية فقط.
ومع قلة السعرات الحرارية، إلا أن البطيخ يحتوى على نسبة عالية من فيتامين ج وفيتامين أ والعديد من المركبات النباتية الصحية.
وذكر التقرير بعض الفوائد التى يحتويها البطيخ، ومنها:
الترطيب
يساعد البطيخ على ترطيب الجسم، لاحتوائه على 92% ماء مما يمنحك الشعور بالشبع.
مضاد للأكسدة
من مضادات الأكسدة، لأنه غنى بفيتامين ج وأ والمغنسيوم والبوتاسيوم، وغنى أيضا نسبة عالية من الكارتونيات، وفيتامين سى، الذى يعد أحد مضادات الأكسدة التى تساعد على منع تلف الخلايا.
السرطان
بسبب احتوائه على مادة اللايكوبين، فهو يساعد فى الحماية من خطر الإصابة بالسرطانات وخاصة سرطانات الجهاز الهضمى، كما يكافح نمو الأورام السرطانية.
القلب
يساهم فى تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية، وذلك لأن البطيخ يخفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.
صحة العين
يحمى البطيخ كبار السن من العمى، الذى يحدث نتيجة الإصابة بمرض الضمور البقعى المرتبط بالعمر، كما يعمل اللايكوبين كمركب مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات فى الحفاظ على صحة العين.
