زيت السمسم
وقال موقع ويب طب، إن زيت السمسم له فوائد كثيرة تشمل أمراض القلب، وتسلب الشرايين، فضلا عن تقليل معدل الالتهابات، وتخفيف حدة الآلام.
فوائد زيت السمسم
علاج أمراض القلب
أكد الموقع أن زيت السمسم يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات والأكسدة، وهذا جعله يساهم فى الحد من تصلب الشرايين وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ويعود السبب فى ذلك إلى احتواء زيت السمسم على مادة الستاتين، حيث يعد "السياتين" العلاج الحالى الموصى به لـ تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية.
تقليل مستويات الكوليسترول فى الجسم
زيت السمسم له قدرة كبيرة على تقليل نشاط إنزيم أسيل ترانسفيراز "Acetyltransferase"، فضلا عن تقليل مستويات الكوليسترول الضار بطريقة مماثلة لعقاقير الستاتين دون الاثار الجانبية للاعتلال العضلى، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، لدور الأحماض غير المشبعة أوميغا 3، وأميغا 6 فى هذا.
انخفاض الإصابة بالالتهابات
يساهم زيت السمسم فى انخفاض الإصابة بـ الالتهابات، كما يساهم فى علاج بعض منها.
تقليل حدة الآلام
كشفت الدراسات الطبية أن زيت السمسم له دور فعال فى علاج آلام الأسنان، وآلام المفاصل، والآلام الناتجة من الجروح والخدوش، إضافةً لقدرته على تخفيف حدة الآلام الناتجة من التشجنجات الرحمية قبل الدورة الشهرية.
تنظيم مستويات السكر فى الدم
أكدت الدراسات أن الأشخاص البالغين الذين تناولوا زيت السمسم قلت لديهم نسبة السكر أثناء الصيام، وهذا قد يفيد مرضى السكرى الذين يعانون من ارتفاع نسب سكر الدم بشكل متكرر.
الحد من الاضطرابات النفسية
زيت السمسم قد يساهم فى تخفيف التوتر والاكتئاب، بسبب احتوائه على حمض أمينى يسمى التيروزين "Tyrosine"، والذى يعزز السيروتونين، وهو هرمون يزيد الشعور بالسعادة ويحد من الاضطرابات النفسية.
يقى من هشاشة العظام
أكدت دراسة أجريت على الفئران أن تناول زيت السمسم مع زيت فول الصويا لمدة شهرين، أدى إلى تعديل التغيرات فى جسم الفئران وجعلها تستعيد المعادن الهامة، مثل: "الكالسيوم، والإنزيمات المضادة للأكسدة فى أجسامها".
تعزيز صحة الشعر
يحسن زيت السمسم من قوة الشعر ويزيد لمعانه، كما كشفت دراسة طبية حديثة، بسبب احتوائه على فيتامين هـ، والسيسامين، واللذان كلاهما يعززان صحة الشعر.
وقاية البشرة من أشعة الشمس
يمكن أن يساهم زيت السمسم فى حماية البشرة من الأشعة البنفسجية بنسبة 30%، وهذا على عكس الزيوت الأخرى التى تحمى البشرة من الأشعة فوق البنفسجية بنسبة 20%.
