العسل الطبيعى
العسل
أكد الأطباء أن للعسل دورا مهما فى حماية متناوليه من الإصابة للأمراض نظرا لقيمته الغذائية العالية.
فوائد العسل
يعد العسل مصدرا للطاقة سواء للكبار أو الصغار، ويحمى من الإصابة بأمراض الجهاز الهضمى، ويخفض من مستويات الدهون فى الجسم لذا يقى من أمراض القلب وتصلب الشرايين، ويعتبر أفضل علاج طبيعى للسعال ويساهم فى تهدئة الجهاز العصبى وغيره.
فئات ممنوعة من العسل
رغم فوائده، حذرت خبيرة التغذية الروسية، ناتاليا كروجلوفا، بعدم الإفراط فى تناوله أو استخدام كميات كبيرة منه وخصوصا لدى الأفراد الذين يعانون من الوزن الزائد ومرضى السكرى.
ويجب على الأشخاص الذين لديهم ميل للحساسية بتناول العسل بحذر، ونصحت الأخصائية بعدم منحه للأطفال فى السنة الأولى من عمرهم لعدم تحفيز تطور أمراض الأمعاء.
وقالت إنه لا يُنصح بتعرض العسل للمعالجة الحرارية وخصوصا للأطفال الأكبر سنا، لكونهم لديهم منظومة مناعة تستجيب بصورة كافية.
