الملح
يعتقد البعض بأن الملح الطبيعى أقل ضررًا من الملح المكرر، ولكن ذلك مجرد شائعة، وفقًا لما ذكرته وزارة الصحة العمانية عبر حسابها الرسمى على مع تويتر.
وأوضحت أن كلاهما يحتوى على كميات مماثلة من الصوديوم، ولذلك ينصح بالحد من استخدامهما.
وأكدت وزارة الصحة العمانية أن هناك خيارات صحية يمكن أن تكون بديلة للملح، وأهمها:
أولًا: استخدام الأعشاب بدلًا من الملح
ثانيًا: تناول الفاكهة والخضار كوجبات خفيفة
ثالثًا: شراء الأطعمة الطازجة بدلًا من المنتجات المصنعة
رابعًا: عدم ترك عبوة الملح على المائدة
خامسًا: قراءة ملصقات الأغذية، واختيار المنتجات منخفضة الملح، والصوديوم.
