أمراض الكوليسترول
دعمت العديد من الدراسات البحثية هذه الحقيقة القائلة، بأن إجراء تغييرات على عادات نمط الحياة، ومراقبة الوزن من بين عدة عوامل يمكن أن تقلل بشكل طبيعى من مستوى الكوليسترول فى الدم لدى الفرد.
كما أن الغذاء هو السبب الأكبر وراء عدم التحكم فى نسبة الكوليسترول فى الدم، فإذا كنت لا تشاهد الطعام الذى تتناوله، فأنت على الأرجح تُعرض نفسك لخطر أكبر للإصابة بالمرض، كما طالبت الدراسة بتناول المزيد من الفواكة والخضراوات الموسمية فى النظام الغذائى، وتقسيم وجباتك وتأكد دائما من عدم تخطى أى وجبة.
وحذرت الدراسة من تناول طعام يحتوى على الدهون غير الصحية والأطعمة غير الموسمية، كما طالبت الابتعاد عن الأطعمة المصنعة فى النظام الغذائى، وتناول الطعام المطبوخ فى المنزل مع المكونات الصحية، ويجب دائما تناول الخضراوات مثل الشوفان، والحبوب الكاملة، والفول، والبامية، والمكسرات، والزيوت النباتية والفواكة.
ومن الأمراض المرتبطة بارتفاع مستويات الكوليسترول هى: ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب التاجية، والسكتة الدماغية، وأمراض الأوعية الدموية الطرفية، كما أنه مرتبط بمرض السكرى.
