الأطعمة المقلية
الأنظمة الغذائية
ونصح الأطباء بضرورة الانتباه حول نوعية الأطعمة الموجودة فى كل وجبة، حتى لا تؤثر سلبا على صحة الأفراد.
وهناك عدد من الأطعمة التى تشكل ضررا على صحة الإنسان، ومنها:
أطعمة مضرة
-الأطعمة المقلية:
حذر الأطباء من الاعتماد عليها ضمن قائمة الأطعمة الأساسية فى النظام الغذائى، نظرا لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون والأملاح والسعرات الحرارية، لذا تشكل ضررا على صحة القلب وتزيد من الإصابة بالسمنة.
-رقائق البطاطس:
تحتوى رقائق البطاطس على نسبة عالية من الدهون المشبعة التى تدمر صحة شرايين القلب، بالإضافة إلى كونها ذات سعرات حرارية مرتفعة.
-السكريات المضافة:
يفضل تجنب الأطعمة المعبأة المضاف لها سكريات، لقلة قيمتها الغذائية كما تزيد من مخاطر السمنة ومتلازمة الأيض الغذائى.
-الدهون المهدرجة:
تتواجد الدهون المهدرجة فى المعجنات والبطاطس المقلية والكعك المقلى، لذا تزيد من نسب الكوليسترول.
-الملح الأبيض:
يتسبب الملح الأبيض فى ارتفاع ضغط الدم وزيادة الإصابة بقصور علة القلب أو الفشل الكلوى.
