سرطان الكبد
وأوضح الأطباء دور الكبد فى تخزين الفيتامينات واستخدامها لاحقا، لذا يلعب دورا مهما فى الحفاظ على صحة الجسم من الأمراض.
وهناك عدد من الأطعمة التى تساهم فى تحسين صحة الكبد، وذلك وفقا لما جاء فى "ndtv"، منها:
-قمح:
يحتوى القمح على نسبة عالية من الكلوروفيل المسؤول عن إزالة المواد السامة ودعم وظائف الكبد الصحية.
-عصير البنجر:
يعتبر من المصادر الغنية بالنترات ومضادات الأكسدة التى تساعد فى تقليل الأضرار التأكسدية والالتهابات فى الكبد.
-العنب:
يحتوى على المركبات النباتية المفيدة التى تعزز من مستوى مضادات الأكسدة وتقليل الالتهابات.
-الخضراوات الصليبية:
تساعد فى زيادة إنزيمات إزالة السموم الطبيعية للكبد، وحمايته من التلف، وتحسين مستويات إنزيمات الكبد فى الدم.
-الجوز:
ويعتبر الجوز من أكثر أنواع المكسرات فائدة، بسبب دوره فى تقليل أمراض الكبد الدهنية بسبب احتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية.
