التهاب المفاصل
وأوضح الأطباء أن التغذية الجيدة تسيطر على الأعراض وتخفف آلامها.
وهناك عدد من الأطعمة والمشروبات الممنوعة لمرضى التهاب المفاصل، وفقا لما جاء فى موقع "هيلث"، منها:
-السكريات:
حذر الأطباء مرضى التهاب المفاصل من الأطعمة والمشروبات السكرية، لأن تناول السكريات يتسبب فى زيادة الالتهابات بالجسم.
-منتجات الألبان:
منتجات الألبان من الأطعمة المفيدة للجسم، ولكنها تحوى مكونات تؤدى إلى زيادة الألم لدى مرضى التهاب المفاصل.
-الأطعمة المشوية والمقلية:
يؤثر الطعام أثناء الشواء والقلى على البروتينات فى الجسم، مما يتسبب فى تحفيز الجهاز المناعى وإطلاق السيتوكينات التى تؤدى إلى زيادة الالتهابات.
-المعلبات:
تتسبب الأطعمة المعلبة فى تفاقم التهاب المفاصل، بسبب المواد المستخدمة فى التصنيع والتعبئة مثل الملح والأسبرتام.
-الكربوهيدرات البسيطة:
نصح الأطباء بتوقف الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات البسيطة مثل المعجنات والأرز الأبيض، وذلك لتسببها فى زيادة الالتهابات والوزن.
