الشوفان
حذر عدد كبير من الخبراء، من تناول وجبات الإفطار التى تحتوى على الشوفان، بالرغم من أن فوائدها متعددة ومهمة لتعزيز الصحة، إلا أن الإفراط بتناوله له بعض التأثيرات على الجسم.
وأرجع الأطباء هذا التحذير إلى أن الشوفان يحتوى على كمية كبيرة من الإضافات الكيميائية، لأنه يزرع غالبا فى البلدان الرطبة ويرش بمواد كيميائية صناعية لها تأثير سلبى على صحة الإنسان.
ونصح البروفيسور تيم سبيكتور، من كينجز كوليدج لندن، البعض بضرورة جعل الأطعمة غير العضوية أفضل قليلا من خلال تقشير المنتجات أو إضافة صودا الخبز لإزالة المواد المضافة التى قد تكون ضارة.
