وصفات الدايت
الدايت لا يعنى الحرمان من الطعام، بل يعنى أن تختاروا من أشهى الوجبات الصحية والتى لا تزيد الوزن وتساعدك فى رحلتك للتخلص من الوزن والكوليسترول الضار من الجسم.
الوصفة:
قبل سلق المكرونة نسلق البروكلى لمدة خمس دقائق ونرفعه ونغطيه.
نسلق المكرونة فى نفس الماء واتركه تنضج فى الأثناء نحضر البينك صوص، وهو عباره عن 2 ملعقة كبيرة دقيق بر وكوبين حليب وملعقة طعام معجون طماطم وملح وفلفل أسود.
بعد نضج الباستا فى قدر على النار نضيف 2 مغرفة كبيرة باستا ملعقة غرف كبيرة من الصوص، كوب بروكلى، ربع كوب جبن موتزريلا لايت، ونقلبهم مع بعض حتى تذوب كل الجبنة ونقدمها فورا.
ومن الضرورى بعد نضج الصوص إضافة إليه حبتين ثوم مفروم ناعم يعطى نكهة مميزة.
ولطبق صحى أكثر نستخدم المكرونة السمراء.
بإمكاننا إضافة أى نوع خضروات أو بروتين الدجاج أو المشروم، ويمكن الاستغناء عن الجبنة وستكون بنفس النكهة اللذيذة شرط ألا تكثروا البهارات.
