الدكتور بهاء ناجى خبير التغذية العلاجية
أكد بهاء ناجى، خبير التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة، أهمية ثقافة التغذية السلمية لوقاية الجسم من الإصابة بالأمراض.
وأضاف ناجى، خلال استضافته ببرنامج "لقاء السبت" مع الإعلامية معتزة مهابة، على الراديو 9090، أن الخلايا الدهنية تتكون بداية من ولادة الطفل وحتى مرحلة البلوغ، مؤكدا أنها تتسبب فى العديد من الأمراض منها مرض السكر والأورام.
وشدد على ضرورة أن تعتمد الأم الهرم الغذائى فى تغذيتها لطفلها، مشيرا إلى أن البروتينات إذا زادت عن الحد تضعف العظام، لافتا إلى أن الأسماك أفضل مصدر للبروتين لبناء الجسم دون أضرار جانبية وكذلك البيض.
وأكد أن العدس والفول غنيان بالبروتينات النباتية، لكن لا يمكن الاعتماد عليهما فى مرحلة الطفولة.
